zu 1: Ja, das ist richtig. Für [Force] Effekte bestehen generell Ausnahmen bei körperlosen [incorporeal] Kreaturen wie eben den Schatten, die als Angriffsform [Incorporeal Touch] haben (und daher meist nur sehr geringe Angriffsboni), da sie als körperlose Wesen physische Materialen durchdringen.
zu 2: Rüstungsboni egal welcher Art werden bei Berührungsangriffen egal ob im Nahkampf oder bei Entfernung nicht angewendet:
"Your opponent’s AC against a touch attack does not include
any armor bonus, shield bonus, or natural armor bonus."
"Touch attacks come in two types: melee touch attacks and ranged touch attacks."
http://www.d20srd.org/srd/combat/actionsInCombat.htmIch habe keine Ahnung wie NWN2 das handhabt, da hier ja sogar die Rüstungsboni einer normalen Rüstung und einer Magierrüstung kumulativ sind, obwohl Magierrüstung im PHB sogar explizit als Beispiel eines Bonus angeführt wird, der 'nicht' zu normaler Rüstung kumulativ ist (vgl. S. 122). Magierrüstung, die einen "Armor Bonus" verleiht wie ein Kettenhemd, schützt daher generell nicht vor Berührungsangriffen, die Ausnahme sind eben Angriffe körperloser Kreaturen.